2023年9月12日下午，在我校科智楼学术报告厅，开展了以《强化食品安全岗位责任，严守校园食品安全底线》为主题的2023年度秋季校园食品安全专题培训会，本次由大足区市场监督管理局食品科黄剑斌科长主讲，我校食品安全总监、食品安全员、各食堂、超市全体从业人员、重庆工程学院、重庆电信学院部分后勤从业人员，共150余人参加了本次培训。

培训正式开始前，黄剑斌就《反食品浪费法》进行了宣讲。本次培训主要有五个方面，一是培训了餐饮食品安全法律法规；二是讲述了当前学校食品安全存在的问题；三是讲解了学校食品安全岗位职责；四是分享了食品安全违法案例；五是下一步的工作要求。

最后，黄剑斌指出，从业人员要树立“三心”，即“法律的敬畏心、工作的责任心、岗位的感恩心”。

通过本次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全知识和法律法规知识水平，强化了从业人员的食品安全岗位责任。在不断地学习中提高餐饮保障工作技能，严守校园食品安全底线，全力确保师生舌尖上的安全。